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只吃一粒玉米可以預防多種癌症

笑卻不說話 於 2018年12月27日發表   人氣:228


玉米又甜又好吃。作為一種健康飲食,玉米不僅味道好,科學家發現它也是抗癌飲食,可以有效預防多種癌症的發生。

大腸癌是香港常見癌症的首位,但不少人仍然擔心到醫院做大腸鏡檢查,會帶來不適而錯過治療良機,其實大腸癌是唯一可以預防的癌症,只要透過檢查,及早發現及切除,便可避免變成癌症,所以定期接受檢查,是對付腸癌的最好方法。

首先,玉米含有大量的硒和鎂。硒加速體內過氧化物的分解,導致惡性腫瘤在沒有氧氣供應的情況下死亡。鎂一方面能抑制癌細胞的生長發育,另一方面又能增強腸壁蠕動,促進人體排泄物的排出,這對癌症的預防也有重要意義。

其次,玉米含有穀胱甘肽,它用自己的手銬將致癌物銬起來,使它們變得不活躍,並通過消化道。它也是一種強大的抗氧化劑,中和老化的自由基,是世界上最有效的抗癌劑。

大腸癌是香港常見癌症的首位,但不少人仍然擔心到,會帶來不適而錯過治療良機,其實大腸癌是唯一可以預防的癌症,只要透過檢查,及早發現及切除大腸瘜肉,便可避免變成癌症,所以定期接受檢查,是對付腸癌的最好方法。

最後,玉米中的葉黃素還可以預防結直腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,而玉米黃質可以預防皮膚癌和肺癌。

2015年大腸癌新症超過5,000宗,而且出現年輕化趨勢,因此了解大腸癌的初期症狀,以及早發現和治療是十分重要,而近年新式的和手術治療方法,不但可減少出現併發症的風險,更可提升治療效果和病人安全性,使病人安心接受治療。

可見,吃玉米可以預防多種癌症,值得食用防癌食品。吃玉米的方法很簡單,只要煮熟就可以吃,所以經常可以吃一些玉米。如果你受夠了煮熟的玉米,你最好改變口味。

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